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国家统计局数据显示——餐饮市场稳中有增

时间:2019年06月18日

国家统计局于6月14日最新发布数据显示,2019年5月,全国餐饮收入3631亿元,同比增长9.4%;限额以上单位餐饮收入755亿元,同比增长7.1%。2019年1-5月,全国餐饮收入17556 亿元,同比增长9.3 %;限额以上单位餐饮收入3702亿元,同比增长7.1%。

根据中国烹饪协会分析,餐饮行业发展稳中有增。5月份,全国餐饮收入、限上餐饮收入增速分别比上年同期上涨0.6个、2.6个百分点。5月份餐饮市场发展速度高于社会消费品零售总额增幅(8.6%)0.8个百分点。1-5月份,全国餐饮收入增速同比回落0.5个百分点,限上餐饮收入增幅与去年同期持平。前5月,餐饮市场发展速度高于社会消费品零售总额增幅(8.1%)1.2个百分点,餐饮收入增速继续领跑于社会消费品零售总额。

今年的五一小长假为4天,假期市场效应带动多元化大众餐饮市场、乃至整个消费市场活跃增长。6月18日,2019年全国食品安全宣传周活动即将启动,社会共治提升餐饮业质量安全水平,营商环境进一步改善,餐饮业着力推动企业提质增效,促进餐饮市场经济平稳健康可持续发展。

万州长城烹饪学校
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