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为什么要到长城职业学校学厨师

时间:2019年03月22日

近些年,随着餐饮行业的快速发展,越来越多的人将目光投向餐饮行业,各式各样的餐饮加盟行业不断涌入市面。在选择技能学习和加盟项目的时候,厨师受到学习者的青睐,餐饮受到了重视。但是行业在不断发展,厨师的队伍的性质也在悄悄发生变化,技能的更新、产品的更新也在不断更替!

万州长城烹饪学校
万州长城职业学校

重庆市万州区长城职业学校立志“打造中国烹饪职业教育特色品牌”,自办学以来培养和造就了数万名中高级烹饪技术人才,深受用人单位及社会各界好评,是一所学习厨师技能的好学校!

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技能证书

竞争压力大:高学历厨师越来越多

和教师一样,厨师也是技能型职业,也有职称。中级、高级、特级等。职称越高说明你后面拿的工资待遇也就越好。

厨师作为技能型职业,以前在很多人的印象中,厨师的学历都不高,但随着行业对厨师岗位要求的逐步提高,现在高学历的厨师越来越多,不但要精通烹调业务技术,还要具备现代餐饮业的管理知识,万州长城烹饪学校在不断升级专业技能的同时,把“技能、学历、就业”作为学校人才培养的根本,让每一个学生在这里一份付出三份收获。

选择长城职业学校学厨师,拿高学历、得高工资、享高待遇。

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西点美女

市场需求:女性厨师比例加大

同样在很多人眼中,厨师这个职业大多数是男性,但是随着行业的发展、个人兴趣爱好的滋生,厨师职业慢慢的向女性朋友发展。

由于男性和女性的生理素质不一样,再加上中国以中餐熟食比较多,那些锅、碗、瓢、盆很多女性无法掌握,而在国外则以西点、冷餐、小吃、面食比较多,也不需要厨师有多大的劲力。所以学西点的女性厨师现在逐渐在增长。

而且随着现代厨艺的微变化,“掌厨白领”逐渐成为热门抢手的职业,这也是业内人士给予高级女厨师的新称谓??銮遗蕴焐刈⑸?、关注“食”尚、关注饮食健康,诸多因素让女性在烹饪时,会有更多的新鲜创意。所以女性学习中餐烹饪或西点西餐等,走高端厨师路线,也就更有优势。

选择长城职业学校学厨师,不用再跟酒店师傅先学切菜,一年到头还带不上一冠厨师帽,在长城半年就能成为中餐大厨、西点美女大师。

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万州长城烹饪学校美女大厨

国外烹饪美食流入:外籍厨师数量增长

经济在发展的同时,烹调技术、美食品种也越来越层出不穷,国外的糕点美食慢慢流入国内,却少有中国的厨师会国外西点的烘培技能。

西餐西点在国内的发展与壮大,外籍厨师在国内的数量明显增长,这也为国内专业厨师提出了更高的要求,如何站在行业前沿,引领世界风向标,成为专业厨师们追求的更高目标。在一线城市中酒店的国际化显而易见,优秀的、厨艺精湛的外籍厨师,在企业中享受丰厚的待遇,所以外籍厨师也越来越多。

选择长城职业学校学厨师,不仅能学到专业的西点技术技能、专业的中餐美食、专业的餐饮管理技能等,还能为国争光。让国际化的大酒店也有我们自己的餐饮大厨、西点大师。

时代的发展:厨师综合能力越来越强

随着时代的进步。厨师,早已经不是过去脑袋大脖子粗的伙夫,在现代餐饮行业对厨师自身的职业素养要求也越来越高,越来越多的厨师在空余时间,会积极学习更多的菜式,改良创新好菜,也会经常外出考察积累营销和管理经验,不但要懂技术,还要有文化,懂管理,善经营,这才是新时代厨师的标准化。

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实训教室

长城职业学校学拥有专业的实训教室、烘培教室、西点体验区、菜品研实训室、金牌主厨实训厅以及现代智能化的主厨示范教室。

选择长城职业学校学厨师,不仅能学到理论、厨德文化、酒店管理、酒店经营、菜品研发的技能,还能掌握世界先进的一流厨艺和设备,让自己跟得上国际厨师的潮流。

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